◆ 食在有趣创始人Summer（王德翰）
文| 铅笔道 记者 毛 宁
►导语
出生于温州，爱折腾，这是Summer（王德翰）自我介绍时所用的标签。
他的大学生涯只有半年多。大学期间，他就在一家装潢公司做设计类的实习。这一次出来，他便再也没有回去。
兜转十余年，涉猎设计、销售及二级市场，Summer多次创业，一度破产。2016年4月，他正式推出餐饮业项目——食在有趣。
食在有趣是智能餐饮管理系统，帮助中小微餐饮自主运营。使用食在有趣系统的餐饮店，只需在店内安装一台打印机，顾客即可利用手机扫码实现智能点餐。
截至目前，食在有趣已被杭州、宁波等地近3000家商户使用，项目月流水近400万。
注:Summer承诺文中数据无误，为其真实性负责，铅笔道已备份录音速记，为内容客观性背书。
2013年，Summer与朋友共同开了一家创业咖啡厅。在咖啡厅里，他遇到了形形色色的投资人、创业者。
在和创投人分析各种项目可行性的过程中，Summer表示从中学会很多，他也不禁回想起以往的创业路。
在开咖啡厅的前一年，一位前同事联系到Summer，邀请他一起创业，他们打算做订餐App。
在他看来，订餐App在当时还算行业前沿。“但没成想，后来阿里巴巴也开始做了。”
行业巨头的挤压令公司喘不过气来。一年时间，项目已经走不下去了。
但如今他仍然认为，餐饮行业的潜力和市场依旧很大。几个合伙人朋友也认同Summer的判断。
Summer以前还开过饺子店，他觉得自己对餐饮业还算了解。在与很多餐饮老板逐一聊过后，再结合合伙人的经验，他决定将创业点定在餐饮定制系统上。
“对于消费者来说，可以上美团等进店消费，但对于B端商家而言，还是需要有服务员问顾客吃什么，然后点餐，传递给厨房，最后还要结帐，还可能收到假币、出现顾客逃单。”
如果将餐饮系统搬到云端，只需一个系统，便可实现下单、出单、收银。这是Summer打算为B端商户提供的服务。
2015年7月，Summer和合伙人共同启动食在有趣项目。4个月后，项目获得400万天使轮投资。
Summer现在经营的创业咖啡厅就在使用食在有趣的订餐系统。进店的顾客只需扫描二维码，在点餐并付款后，便可坐等餐食送达。
咖啡厅坐落着一台打印机，主要用于数据显示和出单。“店里只需要跑堂的就行，顾客也不用排队了。”
◆ 食在有趣团队照片
而回忆起技术研发的阶段，Summer表示遇到了很多坑。
“每个店需求不一样，模式不能过于简单。”Summer举例，如果顾客想要加点辣、加点葱，简单的模式便无法实现。为此，团队需把系统推倒重来，再次研发。
去年4月，Summer正式推出食在有趣系统，并通过地推开始营销。
他将目标定为咖啡厅、日料、烧烤等中小型餐饮店，先在杭州开始铺设。未经大力推广，效果却出乎团队意料。“2个小时我们谈了12家，全部都签约了。”
食在有趣除了为商户提供订餐系统，还为餐饮店老板打造一款App，可实时监测销售、财务数据、进店人流情况，并可设置打折优惠。
Summer透露，公司曾做过测试，在一家安装了食在有趣系统的餐饮店里，一度连续40秒时间打单，并推出80多道菜。
现在，食在有趣主要通过收取广告费、支付返佣费、服务费和销售打印机盈利。“我们会在扫码首页上与商家做广告，之前合作过王老吉、修正药业等。”
截至目前，食在有趣系统落地杭州、宁波近3000家餐饮店，项目月流水近400万，约60多万用户使用系统下单。
前不久，前搜狐IT主编潘越飞加入食在有趣。“很巧合，他在朋友圈看到了食在有趣，便私信我说曾使用过，然后我就邀请他过来了。”
目前Summer团队正寻求融资，预计金额800万元。谈及短期计划，他表示将进一步扩展城市布局。
编辑 赵芳馨 校对 代 伟
1月16日下午13:00，北京市东城区前门23号BlueNote Beijing，相约2016铅笔道年会。来，和1.3周岁的铅笔道见见。
年会观众报名，长按图片识别二维码：
现场4小时，咱们一起度过
14位创投大咖主题辩论 唇枪舌战只为真相
权威机构坐台问诊，对创业项目的疑难杂症望闻问切
已融资企业现场曝光银行账单，投资大佬现场发出邀约卡洽谈融资意向
500人+活动规模，80%以上企业中高层管理人员，行业核心资源聚集
圈内媒体亲临现场，360°全方位宣传曝光
现场体验黑科技，带给你炫酷的视觉体验，领略科技发展魔幻魅力
